망원동 맛집 서울편백찜 망원점에서 흑돼지 샤브샤브 냠냠

 

 

행복하고 여유로운 토요일 !!
앤이랑 아침일찍 이사 준비하다가
점심시간이 다 되서 밥을 먹으러 나왔다.

이사 준비 때문에 정신이 하나도 없고,
짐 싸느라 주방은 엉망진창!!!

날씨도 쌀쌀하고 춥다보니 따뜻한 음식이
너무 그리운 날이어서
망원역 근처에있는 망원동 맛집 서울편백찜으로 갔다.

 

망원역 골목 사이에 깨끗한 건물 2층에
자리잡고 있었던 서울편백찜 망원점!

 

 

계단을 따라 들어가니
자리자리마다 잘 나뉘어져 있었고,
세련되면서도 굉장히 따뜻한 분위기여서
앉아서 이야기 나누며 식사하기 딱 좋은 분위기였다.

 

 

회사 근처에도 서울편백찜이 있어서
어떤곳일지 궁금했는데 샤브샤브집인지 몰랐었다.

맛있는 샤브샤브가 소고기 서울 편백찜,
새우 소고기 서울 편백찜, 흑돼지 샤브샤브
세가지 메인메뉴였다.

그리고곁들여 먹는 메뉴들과 저녁메뉴,
주류 등이 준비되어 있었다.
우리는 흑돼지 샤브샤브와 간장새우밥,
오징어회무침을 주문하고 기다렸다.

 

 

테이블 끝쪽에는 전기쿡탑 온도 조절기와
벨이 붙어 있었는데 처음엔 몰랐다가
나중에 샤브샤브를 먹으면서 엄청 신기했었다.

 

 

수저, 샤브샤브 소스, 물티슈, 그릇을도
마저 세팅해주셨다.

그리고 세가지정도의 기본찬을 준비해주시는데
샤브샤브를 먹다보면 딱히 반찬에
손이 갈일이 많이 없어서 이정도가 딱 좋은것 같다.

 

 

짠!! 주문한지 얼마 안되서
테이블 위에 맛있게 차려진
망원동 맛집 서울편백찜의 상차림이다 :)

 

 

주문한 흑돼지 샤브샤브 편백찜이 나왔다.
정말 신기하게도 라탄 바구니같은 곳에
종이 그릇에 야채와 육수가 담겨 나온다.

 

 

배추와 느타리 버섯, 미나리, 단호박,
팽이 버섯 등등 다양한 야채가
종이그릇안에 예쁘게 플레이팅 되서 나오는데
보기만 해도 너무 먹음직스럽다!!!

 

 

무엇보다 종이그릇은 말로만 듣고
뉴스로만 보았지 실제로는 처음봤는데
너무 신기해서 계속 만져보았다.

이렇게 육수가 바글바글 끓어올라도
구멍이 뚫린다거나 찢어지지 않는
너무나 신기한 장면!!!

 

 

이 빛깔좋은 고기가 바로 흑돼지 샤브샤브이다.
어떤 맛일지 너무 궁금했는데
빛깔부터 너무 먹음직스러웠다.

 

 

붉은 빛깔이 살아있는 질좋은 흑돼지!
육수가 끓을 때 넣어서 먹어보니
냄새도 안나고 굉장히 부드러웠다.

 

 

이어서 나온 간장새우밥이다.
맛있는 후리가케가 듬뿍 뿌려져있고
노른자가 가운데 예쁘게 쏙!! 자리잡고 있다.

 

 

탱글탱글한 노른자의 맛있는 비주얼 :)
여기에 간장새우를 넣어서 맛있게 비벼먹으면
완전 꿀맛이라고 한다.

 

 

간장새우의 모습!!
싱싱하고 질좋은 새우가 맛있는 간장소스에
맛이 베어있어서 짭쪼름한 맛이다.

 

 

더 좋았던건 먹기 좋게 머리 부분 외
몸통의 껍질은 싹 발라서 가져다 주신다.

 

 

새우를 잘라서 먹을 수 있도록
집게와 가위를 함꼐 준비해주시는데
머리를 잘라내고 몸통을 툭툭 잘라서
노른자 밥에 쏙쏙 넣어준뒤 맛있게 비벼주었다.

 

 

아삭아삭 시원하고 달콤매콤했던
맛있는 오징어회무침!!

싱싱한 미나리와 무, 잘익은 오징어가
맛있게 버무려져서 입맛에 딱 맞았다.

 

 

샤브샤브와 함께 먹으면
너무나 맛있는 조합의 메뉴였는데
간장새우밥과도 매우 잘 어울린다.

육수가 다 끓으니 먹기 좋은 상태의
샤브샤브가 완성이 되었다.

 

 

야채도 부드럽게 잘 익었고
이제 젓가락 들고 열심히 흑돼지를 넣어서
맛있게 먹어주면 된다!!!!

야채도 너무 맛있었고
흑돼지도 너무 부드럽고 맛있었고, 육수도 너무 맛있었고
먹는 내내 몸속도 따뜻해지고
마음도 따뜻해지는 행복한 시간 :)

 

 

샤브샤브집답게 죽, 야채, 칼국수를
따로 추가주문할 수 있었는데
우리는 배가 너무 불러서 죽만 추가주문했다.

조금 남은 육수를 덜어낸 후에
밥 한공기와 날계란을 넣어 맛있게 익혀주시는데
이게 또 그렇게 꿀맛이다 !!!

이사 준비하고 짐싸느라 엄청 피곤하고
둘다 얼굴이 말이 아니었는데
서울편백찜 망원점에서 맛있는 점심을 먹으면서
하루의 피로가 싹 사라지는 기분이었다 :)

다음에 가족이나 어른분들하고도
꼭 방문해보고 싶은 맛집이었다.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다 ^_^

 

서울편백찜 망원점
서울특별시 마포구 성미산로2길 43
T. 070-8869-8100
# 매일 11:30 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임)